Come fare una colazione sana
In questo articolo vi daremo alcuni consigli su come fare una colazione sana e nutriente.
I ritmi sempre più concitati portano molte persone a saltare la colazione o a consumare un caffè, senza sapere che il caffè fornisce pochi nutrienti.
Un altro tipo di colazione è quella consumata al bar, a base di paste e brioches cibi dal sapore sicuramente gustoso ma è ricco di grassi e zuccheri che vanno a rallentare il nostro organismo.
Come fare una colazione sana? Ecco alcune indicazioni.
Assicurati di avere a portata di mano:
- Frutta fresca
- Jogurt magro o di soia
- Pane integrale o 5 cereali
- Latte scremato o di soia
- Cereali o Meuslie
- Caffè dec o d’orzo
- Biscotti ai cereali
- Briosche integrali o gallette di riso /mais
Vediamo alcuni tipi di colazione gustosi, facili da preparare e nutrienti.
Alla base della prima colazione cerchiamo sempre sempre di mettere la frutta e i cereali.
La frutta è ricca di vitamine e fibre mentre i cereali sono ricchi di proteine e sali minerali, che possono rendere il primo pasto della giornata completo.
Si potrebbe consumare uno o due frutti di stagione assieme a una fetta di torta fatta in casa, preparata con latte di soia e senza uova per ridurre i grassi.
Un’ altra ottima colazione può essere composta da yogurt bianco di soia mischiato a frutta di stagione in pezzi e cereali.
A questo si può aggiungere della frutta secca o delle gallette di riso o mais.
Consumando il primo pasto del giorno in casa avremo modo di scegliere gli ingredienti migliori per noi, rinunciando a prodotti confezionati o pieni di grassi.
La colazione anglosassone si differenzia moltissimo dalla nostra in quanto si usa bere solo caffè americano molto lungo, oppure il tè.
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